Reben und Bäume stehen nebeneinander in einer Anlage. Dieses Bild ist in der rheinland-pfälzischen Weinbergslandschaft noch weitgehend unbekannt. Die sogenannten Vitiforst-Systeme sollen den Weinbau klimaresilienter machen, für mehr Artenvielfalt sorgen und die Struktur des Bodens verbessern. So soll durch den Schatten der Bäume z.B. Sonnenbrand reduziert werden, durch verbesserten Humusaufbau und stabileren Strukturen im Boden sollen extreme Niederschlagsereignisse besser in den Boden eindringen. Wurzeln unterschiedlicher Pflanzen tragen zu einer besseren Mykorrhizierung bei, was die Nährstoff- und Wasseraufnahme gerade bei trockenen Bedingungen verbessert und die Reben resistenter gegen Stressfaktoren macht. Eine höhere Artenvielfalt kann dazu beitragen, dass sich Schadorganismen weniger stark vermehren können. Zusätzlich dienen mehrjährige Baumkulturen als Kohlenstoffspeicher.